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Sistema de gestão para restaurantes

Seu restaurante vende bem. Mas quanto sobra?

O BOK mostra, todo dia, quanto cada prato deixa no seu bolso, qual é o seu CMV de verdade e como o mês vai fechar. PDV, cardápio sem comissão, estoque e financeiro num sistema só, feito por quem já teve restaurante.

Testar grátis por 14 diasVer o BOK funcionando

Sem cartão · sem fidelidade · a gente faz a implantação com você

Dashboard do BOK: faturamento, CMV, lucro e alertas do dia.Dados ilustrativos

Se você se reconhece em pelo menos uma, o BOK é para você.

  • Você fatura bem e mesmo assim a conta não fecha no fim do mês.
  • Se alguém perguntar quanto você lucrou no mês passado, você não sabe responder na hora.
  • O fornecedor aumentou o preço e você continuou vendendo pelo mesmo valor.
  • A ficha técnica está num caderno, numa planilha ou na cabeça do cozinheiro.
  • Você paga um sistema para vender, outro para o cardápio e ainda faz as contas no Excel.

Nenhum desses problemas é falta de venda. É falta de enxergar os números.

Ficha técnica e CMV

Um prato errado custa mais caro do que você imagina.

Um prato que vende 300 vezes por mês com o preço R$ 3 abaixo do certo tira R$ 900 do seu bolso todo mês, R$ 10.800 por ano. E quase todo restaurante tem mais de um.

O BOK calcula o custo real de cada prato pela ficha técnica, com o preço que você pagou na última nota, e avisa quando a margem sai do lugar.

Exemplo ilustrativo, para mostrar a conta.

Çavá Bistrô · Conta do mês

Prato com preço errado1
Vendas no mês300
Diferença por pratoR$ 3,00
Perda no mêsR$ 900
Perda no anoR$ 10.800
Comanda ilustrativa: um prato com preço errado, vendido 300 vezes no mês com R$ 3 de diferença, perde R$ 900 no mês e R$ 10.800 no ano.

Nota de compra por foto

Aquela pilha de notas na gaveta? Tire foto.

A IA lê a nota de compra e separa os itens, as quantidades e os valores. Você confere, confirma e pronto: o estoque sobe, o custo de cada insumo é recalculado, o CMV das fichas se atualiza e a despesa já entra no financeiro.

O que levava uma tarde vira dois minutos.

Ver como o BOK controla estoque e ficha técnica
Conferência da nota lida pela IA, com estoque e ficha técnica atualizando.Dados ilustrativos

Engenharia de cardápio

Saiba qual prato dá lucro e qual só dá trabalho.

Tem prato que vende muito e quase não deixa nada. Tem prato com ótima margem que ninguém pede porque está escondido no cardápio. O BOK separa um do outro e diz o que fazer: reajustar esse preço, destacar aquele prato, tirar o que não vende. Cada sugestão já vem com quanto ela vale em reais por mês.

Ver o financeiro completo do BOK
Engenharia de cardápio com sugestão automática de preço.Dados ilustrativos

Fluxo de caixa

Saiba no dia 10 como o mês vai fechar.

Não no dia 10 do mês seguinte. O BOK junta o que você tem para receber do cartão, o que vai pagar e as contas fixas, e projeta o fim do mês. Mostra quanto falta vender por dia para bater a meta e avisa antes de o saldo ficar negativo, quando ainda dá tempo de agir.

Fluxo de caixa com projeção até o fim do mês.Dados ilustrativos

Clientes

Seus melhores clientes estão sumindo. Alguém está avisando você?

O BOK conhece cada cliente pelo telefone e mostra quem pede sempre, quem está esfriando e quem não aparece há meses. Para trazer de volta, a IA escreve uma mensagem de WhatsApp citando o prato favorito dele. Você revisa e envia com um clique.

Trazer de volta um cliente que já te conhece custa muito menos do que conquistar um novo.

Ver como o BOK fideliza clientes
Clientes por frequência e mensagem sugerida pela IA.Dados ilustrativos

Cardápio online

Cada pedido no seu link é um pedido sem comissão.

Seu cardápio com fotos, busca por CEP, taxa por bairro e horário de funcionamento. O pedido cai direto no PDV e o cliente recebe a confirmação no WhatsApp. Sem limite de pedidos e sem pagar por venda.

Seu link, seus clientes, sem limite de pedidos.

Ver PDV e cardápio digital
Pedido pelo cardápio online chegando no PDV.Dados ilustrativos

Troque cinco ferramentas por uma.

AntesCom o BOK
Sistema de PDVPDV para salão, balcão e delivery, com comandas e garçom
Cardápio digital com taxa por pedidoCardápio online próprio, sem comissão
Planilha de ficha técnicaFicha técnica com CMV atualizado pela nota de compra
Caderno de estoqueEstoque que baixa sozinho a cada venda e avisa quando acabar
Resultado do mês só no fim do mêsDRE e fluxo de caixa em tempo real

Quatro frentes, um sistema só.

VenderPDV para salão, balcão e delivery, comandas, garçom e cardápio online próprio, sem comissão e sem limite de pedidos.Ver mais ControlarEstoque que baixa sozinho a cada venda, ficha técnica com CMV, nota de compra lançada por foto e checklist da equipe.Ver mais LucrarDRE, fluxo de caixa com projeção do mês, ponto de equilíbrio, engenharia de cardápio e ticket médio por canal.Ver mais FidelizarClientes separados por frequência (ativos, esfriando, sumidos), com a mensagem de WhatsApp escrita pela IA.Ver mais

Feito para a sua operação.

Mesa posta de bistrô com taças, pratos e cadeiras de madeiraRestaurante Hambúrguer artesanal com batatas fritasHamburgueria Balcão de lanchonete com sanduíches e salgados expostosLanchonete Entregador de moto com bolsa de entrega à noiteDelivery e dark kitchen Barista fazendo latte art numa xícara de caféCafeteria
Caique, fundador do BOK

Quem fez

Cada função do BOK nasceu de um problema real.

Foram 5 anos à frente do Doca BBQ, que virou uma marca consolidada e foi vendido em 2024. O que fez a diferença foi aprender a enxergar os números: o insumo que subia de preço, o prato que vendia muito e rendia pouco, a conta que vencia na semana mais fraca. Cada aprendizado virou um controle, e cada controle virou parte do BOK.

Depois de vender o Doca, passei a levar esse método para outros restaurantes como consultor e encontrei os mesmos problemas em quase todos eles. O BOK é esse método funcionando sozinho, todo dia, no seu restaurante.

Caique, fundador do BOK.

Conhecer a história

Implantação

Você não começa do zero. A gente monta com você.

  1. 1Você preenche uma planilha modelo com produtos, fichas, clientes e contas.
  2. 2A nossa equipe importa tudo e mostra o que ficou pendente.
  3. 3Em poucos dias, você vê o CMV e o resultado do seu restaurante no BOK.

Os dados fiscais dos produtos vão num arquivo pronto para o seu contador preencher.

Preço

Menos de R$ 10 por dia para saber onde está o seu lucro.

Mensal

R$ 297/mês

  • Sem fidelidade
  • Implantação: R$ 500 (pagamento único)
Mais vantajoso

Anual

R$ 2.970/ano

ou 12x de R$ 247,50 no cartão · 12 meses pelo preço de 10

  • Implantação grátis

Tudo incluído, sem módulo extra: PDV, cardápio online, estoque, ficha técnica, financeiro, DRE, clientes e checklist. Sem limite de pedidos, produtos, usuários ou clientes.

Se o BOK te mostrar um único prato com preço errado, ele já se pagou.

Testar grátis por 14 dias

Backup automático · infraestrutura Google · acesso separado para garçom, caixa e gerente

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Perguntas frequentes

O que é o BOK?

O BOK é um sistema de gestão para restaurantes, hamburguerias, lanchonetes, cafeterias e delivery. Ele junta PDV, cardápio online sem comissão, estoque, ficha técnica e financeiro com DRE, e mostra o lucro real da operação.

Quanto custa o BOK?

R$ 297 por mês ou R$ 2.970 por ano, que pode ser pago em 12x de R$ 247,50 no cartão. Dá para testar grátis por 14 dias, sem cadastrar cartão.

Preciso instalar alguma coisa?

Não. O BOK funciona no navegador. Só a impressão térmica na cozinha usa um programa para Windows.

O BOK integra com o iFood?

Os pedidos de marketplaces ainda não entram automaticamente no BOK. O foco do BOK é o seu canal próprio: um cardápio online sem comissão e sem limite de pedidos. Se você também vende em outras plataformas, o BOK considera a comissão de cada uma no preço e no DRE.

Como funciona a implantação?

Você preenche uma planilha modelo e a nossa equipe importa produtos, fichas técnicas, clientes e contas. Em poucos dias você já vê o CMV e o resultado do seu restaurante no sistema. A implantação é grátis no plano anual e custa R$ 500 no mensal.

Tem fidelidade?

No plano mensal, não: você cancela quando quiser.

Meus dados estão seguros?

Sim. O BOK roda na infraestrutura do Google (Firebase), com backup automático, e cada pessoa da equipe entra com o próprio acesso: garçom, caixa ou gerente veem só o que precisam.

O BOK serve para o meu tipo de negócio?

Serve para restaurantes, hamburguerias, lanchonetes, cafeterias, delivery e dark kitchens. Se você vende por quilo ou pizza meio a meio, fale com a gente antes: essas duas funções ainda não estão disponíveis.

Em 14 dias você vai saber quanto o seu restaurante lucra de verdade.

Sem cartão, sem fidelidade e com a implantação feita pela nossa equipe. Se não fizer sentido, você só não continua.

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